wtorek, 26 stycznia 2010

Mojito

Mój ulubiony drink, który często przyrządzamy w domu. Może być zarówno w wersji alkoholowej jak i bezalkoholowej. W obu wypadkach połączenie smaków słodkiego i kwaśnego doprawione nutką mięty sprawdza się znakomicie.



Składniki:
  • 40ml syropu cukrowego
  • 50ml wódki
  • pół limonki
  • lód
  • świeża mięta
  • sprite
Na dno szklanki wlać syrop i wódkę. Pokruszyć i wsypać lód oraz pokrojoną w ósemkę limonkę. Włożyć gałązkę mięty i dopełnić szklankę spritem.


Smacznego!

5 komentarzy:

  1. sprite i wodka??? hmmmmm... to ciekawa kombinacja. Prawdziwe kubanskie mojito ma rum i club soda w przepisie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam mojito, ale jednak te prawdziwe - z rumem i wodą gazowaną:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mojito z wódką??? Toż to świętokradztwo! Zbrodnia na tym klasyku! Żaden barman na świecie by nie przyrządził Moijto na wódce! Prawdziwe Moijto robi się wyłącznie na białym rumie (Bacardi, bądź Havana Club) Po wsypaniu najlepiej brązowego trzcinowego cukru, wrzuca się plasterki, bądź ćwiartki limonki, kilka listków mięty i delikatnie ugniata tzw. muddlerem w celu wydobycia aromatu z liści i limonki. Następnie zasypuję szklankę lodem, wlewa 40'kę rumu i uzupełnia się drinka mocno gazowaną wodą, oraz jak ktoś lubi odrobiną Sprite. Wierzch drinka przyozdabia się gałązką mięty i plasterkiem limonki. Wbija słomkę i tyle. Obłędnie orzeźwiający drink, w którym praktycznie nie czuć alkoholu. Z wódką to jakiś siermiężny bękart.. brrr.. ;P

    OdpowiedzUsuń
  4. Cóż, my nie jesteśmy ortodoksyjnymi wyznawcami mojito ;) Jako że ja nie lubię rumu, wolę wersję z wódką. Nikogo nie zmuszam żeby taką wersję pił, przedstawiam tylko mój sposób :) Widywałem różne przepisy na mojito min. z malinami albo granatem zamiast limonki. Myślę, że w kuchni powinno być miejsce na twórczą interpretację i dopasowanie przepisu do swoich potrzeb, a nie tylko sztywne przestrzeganie reguł :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ale wtedy nie jest to już mojito, tylko poczwara nim inspirowana. podejrzewam też, że za słodka, żeby choć trochę oddać orzeźwiające moce oryginału

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails